“Focone” es un nombre que deriva del latín “Foguns”, denominación que recibían las pequeñas cocinas que equipaban las carabelas de la época, entre ellas la del marinero Cristóbal Colón, ilustre navegante de origen genovés.

“Il Focone” es también un famoso “ristorante” ubicado en la Vía 5 de Mayo de Génova, que dispone de 3 terrazas sobre el nivel del mar y capacidad para 300 personas, donde comer se convierte en una aventura inolvidable, degustando un tipo de cocina tradicional, autóctona y fresca.

Nuestros cocineros han sido formados durante muchos años en tan esplendida escuela, con el objetivo de adquirir y transmitir el arte de la cocina “ligure”.

“Il Piccolo Focone” nace en el año 2007, con la ambición de ofrecer y mostrar en Barcelona la cocina tradicional genovesa.


La cocina de "Il Piccolo Focone" se distingue por sus platos ligeros y de fácil digestión, elaborados al momento, siguiendo rigurosamente la tradición de antiguos artesanos de la cocina genovesa.






***Queda prohibido el ingreso de alimentos y bebidas ajenos al restaurante(incluyendo queso mozzarella, tartas, pasteles con o sin gluten)***


C/Dos de Maig, 268

Tel. 93 450 24 52

ilpiccolofoconegb@gmail.com


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pastas frescas SIN GLUTEN

www.obradordelfocone.com